admin

Kord käis tütrel sõbranna külas, kes soovis enda pannakaid meil küpsetada. Asendasin nisujahu ja piima ning tulemuse kohta kommenteeris autor, et “need tervislikumad pannakad on isegi paremad kui tavalised”. Pannkoogid on gluteenivabad, laktoosivabad või kui jätad või ära siis üldse piimavabad ning magustatud on steviaga seega ilma lisatud […]

Õues on juba suviselt soe kuid rabarbereid veel jagub seega postitan siia ühe meie pere armastatuima rabarberi koogi retsepti mida valmistavad ka minu mõlemad õed. Koogi esialgne retsept tuli minuni Hiiumaalt armsa Kaja käest, mistõttu meie peres kannab kook nime “Kaja kook”.   Patuvaba rabarberi kook (gluteeni, laktoosi

Hea õhukese põhjaga, eriti juustune pizza! Veidi aega võtab, aga on seda väärt. Isegi tütar, kellele muidu päiksekuivatatud tomatid ei meeldi, ütles, et mega hea pizza. Igastahes meie pere poolt söödi peaaegu kogu pizza ühe õhtuga ära!    Nelja juustu pizza kanaga (gluteeni, laktoosi ja suhkruvaba) Põhi: 4

Antud retsepti jaoks sain inspiratsiooni sõbranna juures serveeritud kodusest kohupiimakoogist (ei olnud aga G ja S vaba) mille jaoks katsetasin läbi kaks erinevat G ja S vaba versiooni ning avaldan selle parema. Mahlane õuna-kohupiimakook (gluteeni- ja suhkruvaba) Põhi: 200g maisijahu 200g riisijahu 50g kartulitärklist (võid ka veidi rohkem

Originaalis on retsept nisujahu ja suhkruga kuid kohandasin seda vastavalt ning koguseid muutsin nii, et sai väiksema kandilise vormitäie teha. Tõeliselt patuvaba šokolaadikook (muna-, gluteeni-, laktoosi-, ja suhkruvaba) Põhi: 450g mandlijahu (jätab koogi nn niiskemaks, teiste jahudega (nt maisijahu, GL vaba jahu, jääb kuiv) 30ml Golden Steviat 2

Gluteeni-, laktoosi- ja suhkruvabad vahvlid! Eriti krõbedad. Koostis: 150g laktoosivaba võid 20ml golden steviat 3 muna 200g kartulitärklist Ca pool klaasi vett või mandlipiima Vahusta toasoe või steviaga (mina pressisin lihtsalt lusikaga segamini). Lisa ükshaavad munakollased, sega juurde tärklis ja vesi. Vahusta munavalged ja lisa õrnalt alt üles